Famílas
Família: Saliáceas
(De latim sallce (salgueiro) + áceas)
 A família das Saliáceas é constituída por plantas dicotiledóneas, de flores unissexuadas, dispostas em amentilho (cachos de flores unissexuados e nuas).
 As espécies desta família são árvores ou arbustos dióicos, de folhas alternas. O perianto das flores é nulo e as flores masculinas possuem 2, 3 ou 5 estames, enquanto as flores femininas possuem numerosos óvulos.

Família: Junglandáceas
(Do latim juglande (nogueira) + áceas)
Trata-se de uma família de plantas dicotiledóneas, arbustivas, com flores masculinas em amentilhos, a que pertence a nogueira.
 As espécies desta família são dióicas, as árvores são de folha caduca, com folhas alternas, pinuladas e não aromáticas.
 Os amentilhos masculinos encontram-se em grupos de 3 ou mais, as flores femininas encontram-se em rácimos na extremidade dos raminhos novos. A floração das árvores desta família dá-se entre Maio e Junho.

Família: Betuláceas
(De latim betula + ácea)
 A família das betuláceas é constituída por plantas arbustivas ou arbóreas próprias das regiões frias e temperadas do Norte.

Família: Coriláceas
(Do latim corœlu - (avelaneira) + áceas)
 Trata-se de uma família de plantas cujo género-tipo se designa Corylus.

Família: Fagáceas
(do latim fagu (faia) + áceas)
A família das fagáceas é constituída por plantas (principalmente árvores e raramente arbustos) dicotiledóneas, lenhosas, com flores unissexuadas e frutos secos. As suas espécies são de folha caduca e persistente.
 Fagáceas é o nome antigo, uma vez que esta família se designa actualmente por Lupulíferas. 
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